Somos un grupo de profesionales gastronómicos comprometidos en elaborar los platos típicos japoneses y los mas variados bocadillos de sushi, con el fin de que todos nuestros platos lleguen a su boca de una manera inmejorable y así pueda sentir sabores increíbles.
Elaboramos platos tradicionales japoneses dándoles una variante personalizada en algunos casos, pero evitando fusiones invasivas y fuera de lugar, manteniendo el mismo concepto en nuestras creaciones. Resguardamos la elaboración casera de los platos, lo que nos diferencia de otros lugares; respetando estrictos estándares de calidad, frescura y elaboración desde la recepción de las materias primas.
